Tarte au thon

Voici une recette que j’avais envie de partager avec vous depuis longtemps mais il fallait que je fasse la recette en question pour la photo avant de la poster!

C’est chose faite, alors voici la recette de ma tarte au thon!

Ingrédients

1 pâte brisé

1 boite de thon au naturel

4 tomates

1 boule de mozzarella

1 brique de crème semi-épaisse

1 cuillère à soupe de moutarde

10 brins de ciboulette

poivre

 

Coupez les tomates en rondelles ni trop fines, ni trop épaisses et les faire rendre leur eau dans une poêle anti-adhésive 15 à 20 minutes en prenant soin de les retournez à mi-cuisson.

Préchauffez votre four à 200°C.

Mettre la pâte dans un moule à tarte. 

Emiettez le thon et mélangez-le avec la crème et la moutarde. Ajoutez la ciboulette et le poivre. Mélangez à nouveau. Etalez la préparation sur le pâte. Disposez les tomates par dessus. Coupez le mozzarella en rondelles et repartir sur les tomates. 

Enfournez et sortez la tarte quand la mozzarella commence à dorer.

Servez avec une salade verte. Bon appétit.