Wrap fraîcheur d’été (fromage frais, thon, concombre)

En lisant le titre vous devez vous dire “elle se prend pour un grand chef celle là” et aussi ” pour une première recette c’est un peu gonflé surtout qu’elle avait dit qu’elle proposerait des recettes simples” mais une fois que vous aurez goûté cette crêpe vous vous direz que j’avais raison! Et la recette est vraiment rapide et simple! Et c’est vraiment bon aussi, frais et croquant à la fois, mmmmmm, un dé-lice comme dirait mon fils!

Ingrédients

8 tortillas

150g de St Môret 

1 boite de thon au naturel

1 concombre

1/2 citron ou 5 c à s de jus de citron en bouteille

10 brins de ciboulette 

sel, poivre

 

Dans un saladier ou un cul-de-poule mélangez le thon égoutté et émietté avec le St Môret et le jus de citron jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Ajoutez la ciboulette ciselée (fraîchement coupée dans le jardin c’est encore mieux) et assaisonnez selon votre goût. Ensuite épluchez, coupez le concombre en petits dés et incorporer  à la préparation. Réservez minimum 2 heures au frais.

Dégustez en déposant quelques cuillerées de cette préparation dans une tortillas et pliez façon wrap ou roulez là façon crêpe! 

Vous pouvez accompagner, si vous le souhaitez, d’une salade verte de votre choix.

Bon appétit!

PS – 1. Sur des tartines de pain de campagne grillées ça le fait aussi! 

PS – 2. Si tu as pas 2 heures devant toi avant l’heure du repas, passe par la case congélateur pendant 1/2 heure 😉 !